Un Repas régional d'excellence servi et préparé par les élèves de seconde Hôtellerie du Lycée de l'Atlantique
Au menu
Cassolette de Cagouilles aux poivrons
Huitres chaudes, sur compote d'endives et sabayon gratiné au Pineau des Charentes
(Spéciales N°2 du Lycée de la Mer et du littoral de Bourcefranc)
Filet de sole de la Cotinière sauce vin blanc
Risotto aux Champignons de bois
Macaron aux framboises crème à la pistache
Encore un très grand merci et bravo aux élèves
Le ministre et ses conseillers ont été réellement ravis !
| 140182.jpg | 4921 kB |
